Généraliste touche à tout, Geoffroy détient un bagage de formation qui touche notamment à la gestion agricole, le marketing, l'écologie, l'agroforesterie et l'informatique. Au cours de sa dizaine d'années d'expérience au CETAB+, il a accompagné des producteurs dans des démarches de commercialisation, des plans d'affaires, des plans de redressement ou des analyses technico-économiques. Il a fait des études technico-économiques qui l'ont mené à quelques publications et il a développé des outils logiciels complexes pour la gestion de l'information au CETAB+ et pour les producteurs agricoles. Au sein du Cégep de Victoriaville, il a été responsable de la mise en marché des produits de la ferme école en 2019 et enseignant des chiffriers électriques à l'AEC en bureautique à la formation continue. Au sein du CETAB+, il dispense de la formation aux entreprises depuis 2016.
Anne Le Mat est une agroéconomiste, diplômée de l'Institut National Agronomique Paris-Grignon en 1997 en agriculture comparée et en développement agricole. Après plus de 10 ans à l'international, elle a complété sa formation par un MBA de l'Université de Sherbrooke, où elle a gradué en 2011. Elle travaille au sein du CETAB+ depuis 2014 avec trois champs d'activités complémentaires : le service-conseil en gestion, l'évaluation économique dans les projets de recherche et la diffusion des connaissances relatives à l'économie et à la rentabilité pour l'agriculture biologique et de proximité.
Lors des formations et des conférences, elle s'assure de rendre claires et accessibles les informations et les méthodes qui vous seront utiles en lien avec vos projets et votre gestion.